L'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) a appelé les agriculteurs à réduire de 50% leur production de volaille et à s'orienter vers la vente de poulets vivants.

C'est ce qui ressort d'un communiqué rendu public par le syndicat des éleveurs de volailles et relayé par l'Agence Tunis Afrique Presse (TAP/officiel).

Cet appel intervient en raison de "la mainmise des grandes entreprises sur le secteur de l'aviculture et des pressions exercées pour l'achat des volailles vivants aux éleveurs en dessous du coût de production".

A cet égard, le syndicat a souligné le coût élevé de la production d'un kilogramme de poulet vivant, surtout à la lumière des difficultés auxquelles le secteur est confronté, en raison de la hausse excessive et continue des prix des fourrages, selon la TAP.

Par ailleurs, l'organisation agricole a exhorté les agriculteurs à être solidaire et à rejeter les pratiques arbitraires des abattoirs des volailles et les spéculateurs et entreprises qui dominent le secteur et le contrôlent, qui leur ont infligé de lourdes pertes et aggravé leur endettement, lit-on de même source.

Source : AA