La médaille d’or pour une huile d’olive tunisienne au concours de qualité « Mario Solinas »

La Tunisie vient de remporter une médaille d’or au Concours de qualité « Mario Solinas 2021 » du Conseil Oléicole International en Espagne. Il s’agit d’une première pour l’huile d’olive tunisienne, a annoncé, ce mardi 20 avril 2021, l’Office National de l’Huile (ONH).

C’est la marque « Um El Janna » produite dans la vallée de Mateur par le producteur Bechir Jarraya, qui a remporté cette médaille d’or. « Um El Janna » est une huile d’olive vierge extra de haute gamme avec des caractéristiques organoleptiques irréprochables et exceptionnelles.

Au total, 131 huiles représentant 12 pays dont la Tunisie, l’Algérie ,l’Argentine, l’Australie , la Chine , la Croatie , l’Espagne, la Grèce, l’Italie, la Jordanie, le Portugal et la Turquie ont participé à cette édition du concours « Mario Solinas 2021 » qui vise à sélectionner parmi les huiles d’olive vierges extra participantes celles présentant les meilleures caractéristiques organoleptiques.

Source : Webdo

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