Le blé serait acheté en trois lots de 25 000 tonnes au prix le plus bas de 304,80 dollars la tonne, après que l'Office tunisien des céréales ait lancé un appel d’offres international pour effectuer cet achat de blé tendre.

Le financement de l’achat sera assuré par la Banque africaine de développement, qui fait partie des institutions  ayant aidé la Tunisie à effectuer des achats récemment, compte tenu des difficultés financières du pays. En ce sens, le blé ne peut provenir que de pays éligibles aux appels d’offres de la banque, ce qui exclut la majeure partie de l’Europe de l’Est et de la région de la mer Noire.